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学做蛋糕的途径

来源:妙角士蛋糕加盟 日期:2020-02-11 18:07:33

学蛋糕需要多少钱,学费怎么算的呢?蛋糕培训行业里,不乏大大小小的蛋糕培训学校或培训机构,其学费有高有低,关键看你想要学什么样的?各有各的好。即便是学校教授的同样的蛋糕,做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱,关键看你花的学费值不值。

  花了钱学蛋糕,如果做的不好吃,不仅浪费金钱,还浪费时间。如果学费相对高一点,但是学好了技术,做出来的蛋糕就是好吃,非常热卖,学费挣回来轻而易举。那去哪里学做蛋糕呢?学蛋糕需要多少钱呢?

  一般来说,学做蛋糕的途径:蛋糕房学徒、去蛋糕学校学习。如果只是个人业余爱好,你可以在家自学,只不过多次失败的话,很容易失去信心,容易放弃。你如果想要短时间内就能上手,建议去报个短期蛋糕培训班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,举一反三,也是可以的。以后在家自学就简单得多了,有了专业培训的基础,领悟能力也就会比先前好很多了。你如果纠结是去蛋糕房当学徒,还是去正规的蛋糕培训学校学习的话,我们来做个比对,应该对你会有所帮助,来看一看吧。

  1、去专业的学校学蛋糕

  优势:可以学到扎实的理论知识,打好基础,不懂的问题可以直接询问老师,还可以和同学交流,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。

  劣势:在培训学校里无法锻炼自己的销售能力,这需要进入社会慢慢积累销售经验。

  2、拜师学艺当学徒

  优势:你可以了解蛋糕店该如何经营,能锻炼口才、提高销售能力。

  劣势:学习慢,想要学东西就要看老板、看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识,但是师父也有自己的工作没那么多时间教你,很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。另外师傅他不是专业的老师,自己即使再会做,技术再炫酷,但就是肚里有货倒不出。还有很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说